Rynek nieruchomości Rügen
Średnia cena zakupu 3.234 €/m² · 8.355 ofert
Genusswerkstatt Binz
Ciesz się widokiem na morze na wyspie Rugia.
Szef kuchni Robert Schindler zachwyca gości w swojej pracowni wykwintnymi sezonowymi daniami kuchni nordyckiej na 5. piętrze hotelu Rugard Thermal Strandhotel z widokiem na morze i kredowe wybrzeże. Gdzie rzemiosło spotyka się z gotowaniem. Przede wszystkim aromatyczne smaki, panoramiczne widoki i wspaniałe naturalne przysmaki jak okiem sięgnąć. Szef kuchni Robert Schindler kieruje się skandynawskim podejściem sezonowym, przenosząc na talerz własny region i jego różnorodność produktów. Nowa i odważnie interpretowana kuchnia domowa zgodna z jego credo "Moja ręka dla mojego produktu" serwowana w eleganckim otoczeniu z zapierającymi dech w piersiach widokami. Rezultaty przyciągają do Binz coraz więcej smakoszy. Rodzaj ogrodu zimowego na 5. piętrze hotelu Rugard Thermal Strandhotel z widokiem na klify i wybrzeże. Goście mogą wybierać między dwoma menu: Butt i Veeh serwowane w 3 lub 4 lub 5 daniach w zależności od głodu i ochoty na wykwintne jedzenie. Dopasowane wina dopełniają kulinarne przysmaki. Cena menu od 56,00 €.
Genusswerkstatt Binz: sezonowa kuchnia nordycka w Rugard Thermal Strandhotel
Genusswerkstatt Binz na piątym piętrze Rugard Thermal Strandhotel to jeden z najbardziej niezwykłych adresów dla smakoszy na wyspie Rugia. Szef kuchni Robert Schindler łączy kunszt z jasną filozofią: wprowadzać na talerz świeże, regionalne produkty z Meklemburgii-Pomorza Przedniego w sposób autentyczny i z odwagą bycia niezależnym. Jego credo "Moja ręka dla mojego produktu" znajduje odzwierciedlenie w każdym daniu.
Dwa menu, panoramiczne widoki na klify i wybrzeże Bałtyku
Goście mają do wyboru dwa menu - "Butt" i "Veeh" - każde z trzech, czterech lub pięciu dań. Menu łączy w sobie nowo zinterpretowaną kuchnię domową z elegancką atmosferą i zapierającym dech w piersiach widokiem na kredowe wybrzeże Rugii. Dopełnieniem doznań smakowych jest odpowiednio dobrane wino. Ceny menu zaczynają się od 56 euro. Połączenie kulinarnej jakości i wyjątkowej naturalnej panoramy przyciąga do Binz smakoszy z całego regionu Morza Bałtyckiego.
Regionalne produkty z Meklemburgii-Pomorza Przedniego w centrum uwagi
Kuchnia Roberta Schindlera jest konsekwentnie zorientowana na skandynawskie podejście sezonowe. Składniki z regionu - takie jak te znalezione w nadmorskich miejscowościach między Stralsundem, Greifswaldem i Fischland-Darß-Zingst - są przetwarzane z niezmąconą precyzją i kunsztem. Rezultatem są aromatyczne doznania smakowe, które w szczególny sposób ożywiają różnorodność regionu Morza Bałtyckiego.
Inne atrakcje turystyczne w Binz
Granitzhaus
● Binz
W dawnej leśniczówce i gospodzie książąt Putbus od 2004 r. mieści się centrum informacji o Rezerwacie Biosfery UNESCO Południowo-Wschodnia Rugia. Granitzhaus na wyspie Rugia to dawna leśniczówka i gospoda z 1901 roku, w której obecnie mieści się centrum informacyjne Rezerwatu Biosfery Południowo-Wschodniej Rugii. Stoi on naprzeciwko domku myśliwskiego Granitz w pobliżu Binz. W 1726 r. ówczesny książę Putbus Moritz Ulrich I zlecił budowę domku myśliwskiego na otwartej przestrzeni przed dzisiejszym Granitzhaus. Składał się on z budynku głównego i dwóch pawilonów bocznych. Cztery poświęcone głowy jeleni na froncie głównego domu sygnalizowały przeznaczenie budynku: polowanie. Książęca grupa myśliwska przebywała w głównym domu podczas sezonu łowieckiego. Obecna wystawa w Granitzhaus ma być interaktywna, wzbudzać ciekawość i pobudzać do myślenia. Na zwiedzających czeka "komnata skarbów" z wyjątkowymi skarbami z regionu. Znajduje się tam również animacja na temat polodowcowego rozwoju regionu na modelu 3D, który również żywo ilustruje historię osadnictwa południowo-wschodniej Rugii i rozwój Morza Bałtyckiego. Wstęp na wystawę jest bezpłatny.
Muzeum Ostseebad Binz
● Binz
Krótki wgląd w bogatą historię nadbałtyckiego kurortu Binz na Rugii. Wystawa zorganizowana przez Stowarzyszenie Muzeum Binz na dworcu kolejowym Kleinbahnhof zabiera odwiedzających w podróż przez burzliwą historię nadbałtyckiego kurortu. Zobaczyć można między innymi różnie urządzone pokoje z różnymi oryginalnymi eksponatami, stroje kąpielowe i historyczne zdjęcia, a także model pierwszego hotelu spa w Binz z około 1900 roku. Bogata kolekcja historycznych pocztówek jest zarówno zabawna, jak i ilustracyjna. W przyszłości muzeum zostanie uzupełnione o specjalne wystawy tematyczne
Wydarzenia w Binz
11. października 2026, 17:00–18:00
"Es tönen die Lieder" - Koncert Chóru Żeńskiego Samtens i Chóru Seniorów Binz (pod dyrekcją Alexa Bergstedta)
● Evangelische Kirche Binz
Chór żeński Samtens prezentuje swój popularny tradycyjny koncert w 2026 roku wraz z Seniornechor Binz. Od muzyki klasycznej po nowoczesne musicale.
22. października 2026, 11:30–12:15
Czas czytania w Sali Rycerskiej z "Waltera Dzika"
● Jagdschloss Granitz
Zapraszamy na sesję czytania we wspaniałej Sali Rycerskiej.
10. kwietnia 2027, 04:00–16:00
BALTIC X HORIZON HIKE
● Seebrücke Binz
Poznaj dzikie i romantyczne wybrzeże Rugii w całej jego różnorodności podczas 43-kilometrowej wędrówki z Königsstuhl do Binz: BALTIC X HORIZON HIKE - oferta na wiosnę pieszą na Rugii.
Zakwaterowanie auf Rügen
Apartamenty wakacyjne, hotele i inne obiekty w regionie
"Zur Schaabe" Inn & Pension
● Glowe
Pensjonat "Zur Schaabe" położony jest w pięknym nadbałtyckim kurorcie Glowe, w północno-wschodniej części wyspy Rugia.
"Książę Jaromar" Hotel Resort & Spa
● Thiessow
W centrum rezerwatu biosfery UNESCO na południowo-wschodniej Rugii, bezpośrednio przy plaży, znajduje się nasz prywatny 4-gwiazdkowy hotel wellness.
A-ROSA Hotel Ceres am Meer - tylko dla dorosłych
● Binz
Ten designerski hotel zachwyca fantastyczną lokalizacją nad samym morzem na wyspie Rugia, niedaleko molo w Binz, i oferuje stylowe zaplecze odnowy biologicznej oraz panoramiczne widoki z niemal każdego pokoju.