Pierwsza szlachetna destylarnia na Rugii
● Ummanz - OT Lieschow
Uszlachetnianie starych odmian owoców Rugii w wysokiej jakości brandy, głównie w jakości organicznej oraz produkcja likierów owocowych dla najwyższych standardów przyjemności.
Sklep rolniczy, oryginalny regionalny, zrównoważony
Uszlachetnianie starych odmian owoców Rugii w wysokiej jakości brandy, w jakości ekologicznej i produkcji likierów owocowych, ginu, aquavitu, moreli i mięty, dla przyjemności o najwyższych wymaganiach
Rugia jest idealnym miejscem do uprawy owoców. Wiele słonecznych dni i klimat, który jest bardzo korzystny dla ludzi, rozpieszczają również owoce. Uprawa owoców na Rugii ma bardzo długą historię.
Do produkcji naszych brandy używamy wyłącznie w pełni dojrzałych, ręcznie sortowanych organicznych owoców deserowych z wyspy Rugia, głównie owoców jednej odmiany. Dzieje się tak, ponieważ każdy owoc ma swoją własną charakterystykę odmianową, która może się nawet zmieniać z roku na rok ze względu na różne warunki klimatyczne. Dlatego też wszystkie nasze brandy są etykietowane i numerowane według rocznika.
Likiery są komponowane z naszych własnych destylatów z naturalnych składników w skomplikowanym procesie produkcyjnym. Sklep rolniczy: Organiczne brandy owocowe i sznaps z rokitnika, likiery owocowe, gin, aquavit, owocowa morela, chłodna mięta i miód od pszczelarzy z Rugii.