Bad Sülze
2 zabytków
Piekarnia - Backstuuv Wunnerbar - Bad Sülze
● Bad Sülze
Piekarnia - kawiarnia Wunderbar Świeże bułki i wypieki oraz inne produkty regionalne Godziny otwarcia: Od poniedziałku do piątku w godz. 9.00 - 17.00 Sob. i niedz. zamknięte
Wózki do transportu torfu w kopalni soli Sülze
● Bad Sülze
Wagonik na szynach – dawniej służył on do transportu torfu z okolicznych torfowisk, który wykorzystywano jako paliwo do odparowywania solanki. Za pomocą tych wózków torfowych kobiety zajmujące się załadunkiem torfu przewoziły płaty torfu z barki na rzece Recknitz, położonej kilkaset metrów stąd, do paleniska. Salina zużywała miliony płatów torfu do gotowania soli. Wydobywano je głównie na torfowisku w Langsdorfie. Latem pracowało tu 200 osób. O 6 rano, jeszcze przed świtem, wyruszano na torfowisko. Torf wydobywano tu początkowo ręcznie. Dopiero później wprowadzono maszyny do wydobywania torfu, które ułatwiły pracę. Mężczyźni i kobiety pracowali razem. Mężczyzna wykopywał torf, a kobieta przewoziła go na miejsce suszenia. Przy dobrej pogodzie ułożony torf wysychał w ciągu sześciu tygodni. Ale biada, jeśli rok był deszczowy. Pracownicy na torfowisku przemokali do suchej nitki i musieli radzić sobie, jak wysuszyć ubrania do następnego ranka. Co 14 dni sędzia okręgowy przyjeżdżał na torfowisko, aby odebrać wykonaną pracę. Wynagrodzenie wypłacano zawsze w sobotę.