Dwór w Ehmkendorfie
Na skraju doliny Recknitz, jako ostatni dom we wsi, znajduje się dwór Ehmkendorf.
To wspaniałe miejsce na wypoczynek dla rodzin, grup i seminariów w samym sercu Meklemburgii-Pomorza Przedniego. Ten niedawno odnowiony budynek jest obecnie własnością prywatną i nie oferuje obecnie noclegów. Dwór i jego park, położony blisko natury, zachęcają do odpoczynku. Dolina Recknitztal, piękna dolina glacjalna o dużej różnorodności biologicznej, zachęca do wycieczek – pieszych, konnych i wodnych. Możliwe jest pełne wyżywienie, ale w pełni wyposażona kuchnia zachęca również do wspólnego gotowania w grupie. W tym celu lodówka jest chętnie zapełniana wcześniej regionalnymi i własnymi produktami. Chętnie przygotujemy również coś na wieczór w dniu przyjazdu – od klasycznej deski przekąsek z dziczyzną z własnego polowania po bufet z grilla – prawie wszystko jest możliwe – zgodnie z Państwa życzeniem! Wszystkie osiem pokoi jest urządzonych w minimalistycznym stylu z dbałością o szczegóły i każdy posiada małą łazienkę. Do dyspozycji grupy jest również pokój z kominkiem (jako salon, sala konferencyjna lub sala szkoleniowa), kawiarnia (jako jadalnia lub miejsce spotkań) oraz dawna kuchnia gastronomiczna jako kuchnia. Atrakcją są regularne wieczory kulinarne z René Pieperem, szefem kuchni Pieper Catering z Dettmannsdorfu. Wykorzystywane są tu wyłącznie produkty regionalne i własne. W zależności od pogody gotuje się na zabytkowej, żeliwnej kuchence August Speiser, której w całym Meklemburgii-Pomorzu Przednim pozostały już tylko dwie, lub na palenisku w parku. Co drugą środę i na życzenie!
Dwór Ehmkendorf w Stubbendorfie – na skraju doliny Recknitz
Na końcu wsi Stubbendorf, gdzie zaczyna się dolina Recknitz, znajduje się dwór Ehmkendorf. Ten świeżo odnowiony, obecnie prywatny dom oferuje rodzinom, grupom i uczestnikom seminariów spokojne miejsce na wypoczynek w samym sercu Meklemburgii-Pomorza Przedniego – niedaleko wybrzeża Morza Bałtyckiego, między Fischland-Darß-Zingst a Stralsundem.
Osiem pokoi, salon z kominkiem i w pełni wyposażona kuchnia
Osiem pokoi, urządzonych z dbałością o minimalizm, posiada własną łazienkę. Do wspólnego użytku przeznaczony jest salon z kominkiem, kawiarnia pełniąca funkcję jadalni oraz dawna kuchnia gastronomiczna. Na życzenie możliwe jest zapewnienie pełnego wyżywienia, a także przygotowanie lodówki z regionalnymi i własnymi produktami – od talerza przekąsek z dziczyzną z własnego polowania po bufet z potrawami z grilla.
Wieczory kulinarne z regionalnym szefem kuchni René Pieperem
W każdą drugą środę oraz na życzenie odbywają się specjalne wieczory kulinarne z René Pieperem, szefem kuchni Pieper Catering z Dettmannsdorfu. Gotuje się wyłącznie z regionalnych i własnych produktów – w zależności od pogody na jednej z rzadkich zabytkowych żeliwnych pieców August-Speiser lub na palenisku w parku. W całym Meklemburgii-Pomorzu Przednim są tylko dwa inne tak wyposażone piece.
Park przyrodniczy Recknitztal – wycieczki piesze, konne i wodne
Dolina Recknitztal, rozległa dolina glacjalna o dużej różnorodności gatunkowej, zaprasza na wycieczki tuż za progiem. Niezależnie od tego, czy chodzi o wędrówki piesze, jazdę konną czy spływy wodne – krajobraz naturalny wokół Stubbendorfu oferuje różnorodne możliwości aktywnego poznawania regionu między wybrzeżem Morza Bałtyckiego a śródlądową częścią Meklemburgii.
Zakwaterowanie w pobliżu
Apartamenty wakacyjne, hotele i inne obiekty w regionie
AKZENT Hotel Residenz
● Graal-Müritz
Przeżyj klasyczny romans w stylu spa w jednym z najbardziej tradycyjnych hoteli w nadbałtyckim uzdrowisku Graal-Müritz. Dzięki komfortowym pokojom, przyjaznej obsłudze i doskonałej kuchni, rozpieścimy Cię w rodzinnej i przytulnej, stylowej atmosferze.
ART. Sąsiedztwo
● Starkow
Uwielbiasz długie przejażdżki po okolicy, idylliczne wioski, sztukę i kulturę? W takim razie ART Quartier jest właściwym miejscem, aby cieszyć się wakacjami w prywatnej, nieformalnej atmosferze z dzieckiem i koniem.
Everything paletti - Karls Upcycling Hotel
● Rövershagen
Spędź noc w jednym z naszych wyjątkowo urządzonych pokoi hotelowych z urokiem upcyklingu tuż obok wioski przygodowej, przytulnych i pięknie urządzonych domków letniskowych otoczonych zielenią lub w naszym wyjątkowym lodowym hotelu w lodowym świecie.