Rynek nieruchomości Rügen
Mediana ceny zakupu 3.234 €/m² - 8.355 Oferty
Genusswerkstatt Binz
Strandpromenade 62
18609 Binz
Godziny otwarcia
Genusswerkstatt Binz: sezonowa kuchnia nordycka w Rugard Thermal Strandhotel
Genusswerkstatt Binz na piątym piętrze Rugard Thermal Strandhotel to jeden z najbardziej niezwykłych adresów dla smakoszy na wyspie Rugia. Szef kuchni Robert Schindler łączy kunszt z jasną filozofią: wprowadzać na talerz świeże, regionalne produkty z Meklemburgii-Pomorza Przedniego w sposób autentyczny i z odwagą bycia niezależnym. Jego credo "Moja ręka dla mojego produktu" znajduje odzwierciedlenie w każdym daniu.
Dwa menu, panoramiczne widoki na klify i wybrzeże Bałtyku
Goście mają do wyboru dwa menu - "Butt" i "Veeh" - każde z trzech, czterech lub pięciu dań. Menu łączy w sobie nowo zinterpretowaną kuchnię domową z elegancką atmosferą i zapierającym dech w piersiach widokiem na kredowe wybrzeże Rugii. Dopełnieniem doznań smakowych jest odpowiednio dobrane wino. Ceny menu zaczynają się od 56 euro. Połączenie kulinarnej jakości i wyjątkowej naturalnej panoramy przyciąga do Binz smakoszy z całego regionu Morza Bałtyckiego.
Regionalne produkty z Meklemburgii-Pomorza Przedniego w centrum uwagi
Kuchnia Roberta Schindlera jest konsekwentnie zorientowana na skandynawskie podejście sezonowe. Składniki z regionu - takie jak te znalezione w nadmorskich miejscowościach między Stralsundem, Greifswaldem i Fischland-Darß-Zingst - są przetwarzane z niezmąconą precyzją i kunsztem. Rezultatem są aromatyczne doznania smakowe, które w szczególny sposób ożywiają różnorodność regionu Morza Bałtyckiego.
pois.moreAttractions
Granitzhaus
📍 Binz
W dawnej leśniczówce i gospodzie książąt Putbus od 2004 r. mieści się centrum informacji o Rezerwacie Biosfery UNESCO Południowo-Wschodnia Rugia. Granitzhaus na wyspie Rugia to dawna leśniczówka i gospoda z 1901 roku, w której obecnie mieści się centrum informacyjne Rezerwatu Biosfery Południowo-Wschodniej Rugii. Stoi on naprzeciwko domku myśliwskiego Granitz w pobliżu Binz. W 1726 r. ówczesny książę Putbus Moritz Ulrich I zlecił budowę domku myśliwskiego na otwartej przestrzeni przed dzisiejszym Granitzhaus. Składał się on z budynku głównego i dwóch pawilonów bocznych. Cztery poświęcone głowy jeleni na froncie głównego domu sygnalizowały przeznaczenie budynku: polowanie. Książęca grupa myśliwska przebywała w głównym domu podczas sezonu łowieckiego. Obecna wystawa w Granitzhaus ma być interaktywna, wzbudzać ciekawość i pobudzać do myślenia. Na zwiedzających czeka "komnata skarbów" z wyjątkowymi skarbami z regionu. Znajduje się tam również animacja na temat polodowcowego rozwoju regionu na modelu 3D, który również żywo ilustruje historię osadnictwa południowo-wschodniej Rugii i rozwój Morza Bałtyckiego. Wstęp na wystawę jest bezpłatny.
Brasserie & Bar Loev
📍 Binz
Brasserie & Bar w Loev Hotel Rügen znajduje się bezpośrednio przy głównym bulwarze w Binz, zaledwie 50 metrów od molo. W miłej atmosferze serwowane są tu wyśmienite dania, wysokiej jakości wina i alkohole oraz pyszne koktajle. W barze Loev organizowane są wieczory z muzyką na żywo i transmisje sportowe w telewizji SKY. Loev Bar w stylu lat 20. ubiegłego wieku jest nie tylko popularnym miejscem wieczornych spotkań młodych i starszych. W ciągu dnia serwowane są tu pyszne domowe ciasta i wyśmienita kawa. Wieczorem Loev Bar oferuje duży wybór koktajli i ekskluzywnych alkoholi. Najbardziej znany jest jednak z wydarzeń muzycznych na żywo. Raz w miesiącu przekształca się w klub bluesowy z oryginalnym południowym stylem i dobrą, ręcznie robioną muzyką na żywo. Ponadto wszystkie najważniejsze wydarzenia sportowe, takie jak Liga Mistrzów i Formuła 1, są transmitowane na żywo, ponieważ Loev Bar jest SKY Sportsbar! Tuż obok znajduje się brasserie Loev. Ogromny żyrandol, który skąpał restaurację w stylu francuskim z dużą ilością drewna w ciepłym świetle, jest bardzo uderzający. Można również wygodnie usiąść na dużym tarasie i obserwować kolorowy zgiełk na głównej ulicy. "Klasyki" to na przykład filet z dorsza pod skórką z jabłka i rokitnika z kapustą z soczewicy i smażonymi ziemniakami ziołowymi lub oryginalny Wiener Schnitzel z sałatką z ogórka i ziemniakami z pietruszką. Jako członek regionalnej kultury kulinarnej, świeże i regionalne produkty są przygotowywane w nowoczesny sposób w kuchni brasserie. Stek jest główną atrakcją, ponieważ grill Southbend, który grilluje wysokiej jakości mięso w temperaturze 800°C, zamienia stek w kulinarne doświadczenie.
Zakwaterowanie auf Rügen
Mieszkania wakacyjne, hotele i więcej w regionie
"Zur Schaabe" Inn & Pension
📍 Glowe
Pensjonat "Zur Schaabe" położony jest w pięknym nadbałtyckim kurorcie Glowe, w północno-wschodniej części wyspy Rugia.
"Książę Jaromar" Hotel Resort & Spa
📍 Thiessow
W centrum rezerwatu biosfery UNESCO na południowo-wschodniej Rugii, bezpośrednio przy plaży, znajduje się nasz prywatny 4-gwiazdkowy hotel wellness.
A-ROSA Hotel Ceres am Meer - tylko dla dorosłych
📍 Binz
Ten designerski hotel zachwyca fantastyczną lokalizacją nad samym morzem na wyspie Rugia, niedaleko molo w Binz, i oferuje stylowe zaplecze odnowy biologicznej oraz panoramiczne widoki z niemal każdego pokoju.