Interesujące miejsca

pois.found

Hodowca ryb

📍 Bodstedt

Wędzone i świeże ryby, kanapki rybne Fischerei Bauer to popularny adres w Bodstedt, znany ze świeżych ryb i kanapek rybnych. Nie można przegapić łowiska naprzeciwko portu Botstedt. Sam Fischer Bauer nie wypływa już na połowy, więc dziś rozciągnięte sieci są dowodem na dawne narzędzia pracy w stoczni rybackiej. Niemniej jednak imponujące jest to, jak duże i delikatne są pułapki na ryby. W każdy piątek serwowane są świeże ryby z wędzarni. Goście zaopatrują się i chętnie zabierają do domu filety z węgorza, wędzonego łososia, halibuta lub makreli jako smaczną pamiątkę z wakacji. Chrupiące, świeże i smaczne kanapki rybne są często spożywane tutaj z matjesem, śledziem Bismarcka lub smażoną rybą. Przyjemnie jest delektować się nimi prosto z ręki z widokiem na zgiełk w porcie i na zatoce. Ahoj w Fisch-Bauer w porcie Bodstedt.

Fischlandhaus Wustrow

📍 Ostseebad Wustrow

Fischlandhaus jest zabytkowym budynkiem przy Neue Straße. Dom ma około 200 lat i obecnie mieści nowoczesną bibliotekę, z której mogą bezpłatnie korzystać mieszkańcy i goście. W 2010 r. budynek został gruntownie odnowiony i dodano do niego salę konferencyjną. Każdego roku w pomieszczeniach galerii odbywają się trzy wystawy, uzupełniane regularnymi koncertami i odczytami. Od maja do października odwiedzający mogą również wpaść w środy, aby spróbować swoich sił w tkaniu wierzby. Tkaczka koszyków Bianca Prill prezentuje swoje rzemiosło i zaprasza młodszych i starszych do spróbowania swoich sił w mniejszych projektach.

Butcher's Schmidt

📍 Fuhlendorf

Smak wakacji: domowe specjały z grilla, solanka i inne domowe zupy, wędliny i przetwory. Sklep mięsny, jaki powinien być - tak można opisać działalność rzeźnika Dirka Schmidta. Klienci mogą tu liczyć nie tylko na szeroki asortyment wysokiej jakości produktów, ale także na niezwykle przyjazną obsługę i fachowe doradztwo. Szeroki i smaczny asortyment obejmuje Mięso do duszenia, gotowania, pieczenia i grillowania Szynka, szynka gotowana Bockwurst, Bratwurst, Wiener, Knacker Salami, kiełbasa do smarowania i gotowana Sałatki zupy Specjalności z dziczyzny Jeśli w programie jest grillowanie, nie może zabraknąć gruboziarnistej kiełbasy bratwurst z tego sklepu mięsnego - absolutna konieczność! Sklep mięsny jest zawsze wart odwiedzenia przez klientów spoza regionu. Kiełbasa jest popularną przekąską na festiwalach folklorystycznych. Sklep sprzedaje również niewielki asortyment podstawowych artykułów spożywczych: Masło, jajka, bułki, miód, ...

Restauracja "Neue Schänke"

📍 Marlow OT Allerstorf

Restauracja wiejska z kuchnią domową i regionalną - uroczystości - bufety W restauracji "Neue Schänke" rodzina Bösemann zaskoczy Cię świeżą i regionalną kuchnią. Goście mogą delektować się szerokim wyborem potraw i napojów w swobodnej i nieformalnej atmosferze w jadalni lub, przy dobrej pogodzie, na nowo zaprojektowanym tarasie. Jeśli chcesz rozpieścić swoją rodzinę i gości kulinarnymi przysmakami w zaciszu własnego domu, z przyjemnością zorganizujemy śniadanie, lunch lub kolację w formie bufetu zgodnie z Twoimi życzeniami. Przestronne jadalnie oferują również piękną atmosferę na wszelkiego rodzaju uroczystości. Niezależnie od tego, czy chcesz świętować z nami swoje urodziny, ślub, rocznicę firmy czy imprezę klubową, czekamy na Ciebie. Czeka na Ciebie jasna, przyjazna atmosfera w malowniczym krajobrazie Vogelparkregion-Recknitztal.

Restauracja Am Alten Hafen Bodstedt

📍 Bodstedt

Okoń, sandacz, szczupak, gładzica, węgorz i śledzie od rybaka André z Barth podawane są na talerzach i w kanapkach rybnych. Właściciel restauracji sam wędzi ryby. Menu obejmuje również przyziemne dania mięsne, a wegetarianie również mogą dokonać wyboru. Rustykalna restauracja położona jest bezpośrednio przy porcie Bodstedt i zaprasza na dania kuchni regionalnej ze świeżymi rybami i daniami mięsnymi. Latem restauracja otwarta jest również na tarasie (samoobsługa, zamówienia przy ladzie restauracji). Rezerwacje tylko w pomieszczeniach. Świeże bułki rybne na zewnątrz restauracji Miękkie lody na zewnątrz Podczas kolacji można tu podziwiać wspaniałe zachody słońca za kołyszącymi się statkami w porcie Bodstedt. W każdy czwartek kierownik restauracji Jens Müller i jego załoga ustawiają swojego Zeesboota "Adele" w porcie i trenują w Bodden z innymi tradycyjnymi żeglarzami do regat Zeesboot od czerwca do września. Pierwszym zawodem Jensa Müllera jest szkutnik. W sali restauracyjnej stowarzyszenie kulturalne Fuhlendorf K3 e.V. organizuje comiesięczne KNEIPENKINO z filmami dla dzieci i dorosłych gości. Restauracja jest otwarta przez cały rok, z wyjątkiem świąt firmowych.

Restauracja Boddenstübchen Bodstedt

📍 Bodstedt

Przytulna mała restauracja z bardzo smacznymi daniami rybnymi i mięsnymi, serwowanymi na tarasie lub w rustykalnej jadalni. Restauracja Boddenstübchen w Bodstedt, urokliwej wiosce rybackiej nad zatoką Bodstedter, jest popularnym miejscem wśród turystów i mieszkańców, którzy lubią świeżą, regionalną kuchnię w przytulnej atmosferze. Tutaj sznycel i ryby z zamiłowaniem do smażonych ziemniaków i innych potraw są warte swojej ceny. Dzięki idyllicznej lokalizacji w pobliżu ścieżki rowerowej Boddenradrundweg, Boddenstübchen jest prawdziwą wskazówką dla smakoszy i miłośników przyrody. Świeżo przygotowywane dania kuchni niemieckiej, takie jak wariacje na temat sznycla, filet z sandacza i matjes ze smażonymi ziemniakami lub hamburgery z frytkami, zachwycają doskonałym smakiem w uczciwych cenach. Wieczorne menu Na mały apetyt (solianka, placek ziemniaczany, ragout fin), dania mięsne (wariacje na temat sznycla, domowe mięso gotowane), dania rybne (śledź smażony na kwaśno, matjes, filet z sandacza), jajko sadzone z ziemniakami smażonymi Lody sundae Kawa i ciasto świeżo nalane piwo Otwarte od czerwca do września!

Restauracja i sklep wiejski Waldschlösschen

📍 Bartelshagen II b. Barth

Świeża, domowa kuchnia i wiejski sklep z napojami, piekarnia, czasopisma, paczkomaty, tytoń. Wiejski pub znajduje się tuż obok małego parku z bukami. Wiosną kwitną tu zawilce. Goście są mile widziani przez cały rok. Restauracja jest przystosowana dla osób niepełnosprawnych. Gospodarze, rodzina Lüder, przygotowują wszystkie potrawy na świeżo: pyszne dania regionalne, takie jak filet z sandacza lub sznycel ze smażonymi ziemniakami, zupy, półmiski sałatek i wiele innych w uczciwej cenie. Rodzina ma również wiejski sklep w domu z wypiekami z lokalnej piekarni, rynkiem napojów i asortymentem artykułów codziennego użytku. Na miejscu znajduje się punkt odbioru paczek (HERMES). Godziny otwarcia wiejskiego sklepu i restauracji Waldschlösschen P. Lüder Poniedziałek i wtorek zamknięte Od środy do soboty: 08:00-21:00 Niedziela: 09:00-21:00 Restauracja z gorącymi posiłkami od 12:00

Dom Historii Dändorf

📍 Dierhagen

Zainaugurowany jesienią 2014 r. Dom Historii Dändorf zachwyca odwiedzających wystawami poświęconymi historii historycznego północnomeklemburskiego szlaku solnego między Sülze i Wismarem, który przebiegał również przez Dändorf, a także fotografiami i pocztówkami z nadbałtyckiego kurortu w latach 60. XX wieku, wykonanymi przez znaną fotografkę Annemarie Giegold-Schilling (Annemarie Dorn) z Halle. Nowa wystawa ma na celu przypomnienie odwiedzającym o znaczeniu żeglugi i żeglugi parowej dla Dändorf i Dierhagen, a w szczególności o lokalnych kapitanach. Dom historii w dzielnicy Dändorf znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie historycznej ulicy Salzstraße, dzisiejszej Dorfstraße. Dzięki temu dawna remiza straży pożarnej w Dändorfie stała się idealną lokalizacją dla domu historii. W XVIII wieku historyczna droga solna prowadziła z Bad Sülze przez port Bodden w Dändorfie do Wismaru i Schwerina. Dändorf korzystał ze swojej funkcji punktu przeładunkowego soli i wcześnie otrzymał brukowaną ulicę wiejską, aby transporty soli z portu nie utknęły przy złej pogodzie. Ulica ta zachowała się do dziś i można ją podziwiać jako zabytek historyczny wraz z pięknymi starymi domami kapitańskimi w wiosce. Dom historii w dzielnicy Dierhagen w Dändorf jest otwarty dla zwiedzających codziennie od 10.00 do 16.00 od maja do października.

Muzeum historii lokalnej Zingst z dziedzińcem muzealnym

📍 Seeheilbad Zingst

Stary dom kapitana i przezroczysta dobudówka - Muzeum Zingster to nowoczesne miejsce, w którym można poznać historię. W jasny i uroczy sposób opowiada o życiu mieszkańców wybrzeża: jak klipery stały się statkami dookoła świata, jak kołyska uratowała życie i jak naprawdę powstała piosenka o falach Bałtyku. Jednocześnie dom oferuje doświadczenia artystyczne na zmieniających się wystawach w małej galerii i na świeżym powietrzu. W niewielkiej bibliotece dostępna jest literatura morska, a dla uczniów przygotowano quiz muzealny. Organizowane są również wycieczki z przewodnikiem i wieczory wykładowe w przytulnej atmosferze. W okresie od Wielkanocy do Adwentu dziedziniec muzeum często tętni życiem. Latem pawilon muzyczny staje się sceną koncertową, a w każdy czwartek (od Wielkanocy do października) handlarze oferują produkty regionalne. Sklep z żywnością ekologiczną na farmie prawie codziennie sprzedaje "Gaude Kost". Piekarnia Müller produkuje takie specjały jak Zingster Urbrot. Kuszące jest również śniadanie na tarasie w słoneczny poranek lub kawa i ciasto w kawiarni "Alt Zingst". Odwiedzający mogą tworzyć własne pamiątki z plażowych znalezisk i innych materiałów w Pommernstube, gdzie organizowane są również kursy i warsztaty. Stodoła muzealna służy jako miejsce imprez i urząd stanu cywilnego, a czasami jest przekształcana w warsztat dla młodych i starszych hobbystów. Stare nagrobki i "drzwi Darß" z Zingst opierają się o jej szczyty. W ogrodzie za stodołą rosną warzywa, zioła i kwiaty. Stare narzędzia rolnicze przypominają czasy, gdy rolnictwo było jeszcze małe i działało bez zaawansowanych technologii. Gospodarstwo muzealne Zingst ma wiele do zaoferowania. Zwiedzanie gospodarstwa i muzeum jest bezpłatne.

Ina Anett Schulenburg | Manufaktura mydła naturalnego w Kückenshagen

📍 Kückenshagen

Najlepsze naturalne mydła o charakterystycznym designie Od wielu lat z pasją i starannością produkuję najlepsze naturalne mydła w mojej małej manufakturze w idyllicznej Meklemburgii-Pomorzu Przednim. Naturalność i estetyka są szczególnie bliskie mojemu sercu - dlatego moim celem jest nie tylko rozpieszczanie skóry i zapachu, ale także cieszenie oka atrakcyjnym designem. Poza kilkoma oznaczonymi wyjątkami, używam wyłącznie surowców roślinnych, mineralnych i bezpiecznych dla żywności. Tam, gdzie to możliwe, używam olejków eterycznych. Wszystkie moje produkty są oczywiście wolne od oleju palmowego, a opakowania są wykonane z papieru i zredukowane do niezbędnego minimum. Każda kostka mydła jest ręcznie wytwarzana z miłością, ręcznie przechodzi przez każdy etap produkcji i jest wytwarzana w małych partiach. Dlatego moje mydła można kupić bezpośrednio ode mnie na targach rzemieślniczych lub w moim sklepie internetowym.

Restauracja Ingo

📍 Barth

Restauracja oferuje urozmaicony wybór dań przygotowywanych ze świeżych, regionalnych składników. Od tradycyjnych klasyków po innowacyjne kreacje - każdy znajdzie tu coś dla siebie. Nasze menu odzwierciedla różnorodność kulinarną regionu i jest zawsze aktualizowane o produkty sezonowe, aby zapewnić świeżość i jakość naszych potraw.

Jacqueline Mantik | Jiothy-Yogahaus

📍 Pruchten

Studio jogi Pruchten oferuje kompleksowy program Pierwsze studio jogi w regionie między Barth, Zingst i Parkiem Narodowym Vorpommersche Boddenlandschaft oferuje kompleksowy program zajęć grupowych i indywidualnych, a także kursy profilaktyczne. Joga łączy tu praktykę fizyczną z aspektami medytacyjnymi i wspiera rozwój osobisty. Nacisk kładziony jest na regularne ćwiczenia, które przyczyniają się do harmonizacji ciała, umysłu i duszy. Joga obejmuje różnorodne techniki: Pranayama (ćwiczenia oddechowe), medytację i filozofię opartą na starożytnych tradycjach i naukach duchowych. Kursy i oferty Kursy jogi (dla początkujących, intensywne, dla seniorów, indywidualne) Joga pleców, joga poranna Odosobnienie jogi Joga i medytacja Joga online Świąteczne rekolekcje Szkolenie ajurweda Szkolenie dla nauczycieli jogi Festiwal Spirit Circle

CRANORAMA

📍 Altenpleen

KRANORAMA am Günzer See znajduje się na stałym lądzie pomiędzy miejscowościami Barth i Stralsund. Ta nowoczesna i pozbawiona barier stacja obserwacyjna dla żurawi została otwarta w 2015 roku i umożliwia niezakłóconą i zbliżoną do naturalnej obserwację żurawi i innych odpoczywających ptaków oraz ptaków drapieżnych. Na platformie widokowej odwiedzający mogą obserwować żurawie podczas ich odpoczynku wiosną i jesienią. Kranorama zapewnia media audiowizualne, a także transmisję na żywo żurawi z pola na dużym ekranie. Jesienią żurawie można zwykle obserwować od września do początku listopada. Wiosną żurawie zatrzymują się na krótko, zwłaszcza w marcu. W ciągu dnia można je spotkać na polach kukurydzy, gdzie żywią się zapasami energii potrzebnymi do dalszego lotu. Ponieważ żurawie są karmione na sąsiednich polach Kranorama, jest bardzo prawdopodobne, że można je tam zobaczyć. Podczas wizyty należy uważać, aby w żadnym wypadku nie przeszkadzać żurawiom, ponieważ niezakłócone przystanki z rozległym żerowaniem są niezbędne dla przetrwania tych dużych ptaków. Dlatego najlepiej jest nosić stonowane kolory i poruszać się cicho. Od kwietnia Kranorama ma letnią przerwę. Ponownie otwiera się jesienią, gdy żurawie odpoczywają. Obserwacja na zewnątrz jest nadal możliwa poza godzinami otwarcia.

Katrin Fiedler | Masaże Fuhlendorf

📍 Fuhlendorf

Pięć masaży: indyjski masaż głowy, masaż intuicyjny, masaż hawajski, masaż stóp oraz klasyczny masaż ramion, karku i pleców. Katrin Fiedler jest doświadczoną terapeutką ciała w Fuhlendorf, która towarzyszy ludziom na ich drodze do lepszego samopoczucia fizycznego i psychicznego. Stosując holistyczne podejście, koncentruje się na indywidualnych potrzebach swoich klientów i wspiera ich w uwalnianiu fizycznych blokad i odnajdywaniu wewnętrznej równowagi. Dzięki swoim metodom Katrin Fiedler promuje naturalną regenerację i wzmacnia siły samoleczenia organizmu. W swojej pracy kładzie szczególny nacisk na empatyczną i pełną szacunku atmosferę, która pozwala klientom czuć się bezpiecznie. Katrin Fiedler nie tylko działa objawowo, ale także dociera do sedna przyczyn napięcia i dyskomfortu. W ten sposób pomaga swoim klientom nie tylko znaleźć relaks, ale także osiągnąć długoterminowe zmiany w ich samopoczuciu fizycznym i jakości życia.

Warsztaty ceramiczne, Rubitz

📍 Rubitz

Warsztat ceramiczny Irene Schuhmacher-Reidel w idyllicznej dzielnicy Rubitz, zaledwie 4 kilometry na południe od Barth. Z ponad czterdziestoletnim doświadczeniem w ceramice artystycznej, utalentowana artystka prezentuje imponujący przekrój swoich prac. Od ręcznie formowanych małych serii, takich jak morskie mydelniczki i biżuteria, po ceramikę ogrodową i unikalne dzieła inspirowane otaczającą przyrodą, jej prace odzwierciedlają wszechstronność i kreatywność. Keramik-Werkhof otwiera swoje drzwi podczas specjalnych wydarzeń, takich jak "Pottery Open Day" w marcu 2024 r. i "Art Open" w Zielone Świątki 2024 r. Odwiedzający mogą również obejrzeć wystawę i odkryć fascynujący świat sztuki ceramicznej w dowolnym momencie poza tymi datami, umawiając się telefonicznie.

Mała Galeria Julia Seemann Neuendorf/Saal

📍 Neuendorf

Moim największym źródłem inspiracji jest morze, którego nieskończona przestrzeń i dynamika fascynują mnie raz za razem. Malarstwem pasjonuję się od wczesnej młodości. Zawsze lubiłem rysować. Wszechstronność malarstwa akrylowego odkryłam dzięki kursom akwareli. Nie chcę jednak przywiązywać się do jednej techniki, ponieważ cenię sobie swobodę artystycznej kreacji. Moim największym źródłem inspiracji jest morze, którego niekończąca się przestrzeń i dynamika fascynują mnie raz po raz. Urodziłem się w Elsterwerda w Brandenburgii i przez lata rozwijałem swoje umiejętności artystyczne na licznych kursach w kraju i za granicą. Brałem udział w różnych wspólnych wystawach z artystami z regionu, a obecnie mieszkam w Neuendorf, Saal. Mam tam również małą galerię w moim domu, która odzwierciedla moją pasję do sztuki.

Klasztor Ribnitz

📍 Ribnitz-Damgarten

Pani świata - ale także zakonnica - stała wystawa poświęcona historii klasztoru i klasztoru w opactwie Ribnitz. W 1323 r. książę Henryk Lew ufundował klasztor dla Zakonu Klarysek, który szczególnie czcił swoją założycielkę i dawczynię reguły, św. Klarę z Asyżu (1193-1253). Bogato uposażony w ziemię klasztor szybko rozwinął się w ważny konwent. Dziś kompleks klasztorny z gotyckim kościołem jest małym skarbcem. Do dziś zachowała się duża część średniowiecznego wyposażenia. Wystawa "Pani świata, ale także zakonnica" poświęcona historii klasztoru i klasztoru oprowadza zwiedzających po kościele klasztornym i pokazuje liczne skarby klasztoru. Zwiedzający mogą prześledzić życie klarysek i odkryć interesujące fakty dotyczące regionalnej i arystokratycznej historii Meklemburgii. W Meklemburgii pozostało tylko kilka miejsc, które przekazują odwiedzającym tak wiele historycznej aury. W klasztorze mieści się również Niemieckie Muzeum Bursztynu. Wystawy są ze sobą połączone i można je zwiedzać razem.

Muzeum Sztuki Ahrenshoop

📍 Ahrenshoop

Muzeum Sztuki Ahrenshoop to centrum wystawiennicze, spotkań i badań dla wioski artystów ze stałymi i czasowymi wystawami, a także licznymi wydarzeniami - także dla rodzin. Podczas regularnych warsztatów dzieci i młodzież zwiedzają muzeum, odkrywają wybitne dzieła na wystawach i tworzą własne prace. Paul Palette, maskotka kolonii artystów Ahrenshoop, jest również częścią programu. Centrum wystaw, spotkań i badań Muzeum Sztuki Ahrenshoop jest centrum wystaw, spotkań i badań wioski artystów. Na stałych i zmieniających się wystawach dokumentowany i udostępniany publiczności jest żywy rozwój wioski artystów i sąsiedniego regionu przybrzeżnego, który trwa do dziś. Regularne, interaktywne wycieczki z przewodnikiem dla dorosłych i dzieci, a także rodzinne popołudnia i warsztaty zachęcają odwiedzających do odkrywania muzeum i kreatywności. Do wypożyczenia dostępna jest również walizka muzealna, którą cała rodzina może wykorzystać do wspólnego odkrywania wystawy w zabawny, artystyczny i kreatywny sposób. Walizka zawiera różne materiały, gry i pomysły na odkrywanie świata na zdjęciach. Program edukacyjny muzeum obejmuje również zmieniające się zajęcia dla szkół, przedszkoli i ośrodków opieki pozaszkolnej. Współpraca z innymi placówkami dla dzieci i młodzieży oraz specjalistami w dziedzinie kultury umożliwia muzeum prowadzenie własnych projektów, w których dzieci i młodzież mogą sami stać się artystami. Zaleta Entdeckerpass: 2 lata bezpłatnego wstępu na wystawy

Künstlerhaus Lukas

📍 Ahrenshoop

Przywiązany do tradycji Künstlerhaus Lukas jest miejscem pracy artystycznej i międzynarodowych spotkań. Wspiera profesjonalnych artystów w dziedzinie sztuk wizualnych, literatury, tańca, kompozycji i kuratorów, przyznając stypendia rezydencyjne. Künstlerhaus Lukas został zbudowany w 1894 roku przez malarza Paula Müllera-Kaempffa, założyciela kolonii artystów Ahrenshoop, jako pensjonat i studio dla jego studentów malarstwa i nazwany na cześć patrona malarzy, św. Dziś dom jest miejscem pracy dla artystów z całych Niemiec i wielu krajów Europy Północnej. Mogą oni poświęcić się własnej pracy lub zainicjować wspólne projekty podczas stypendialnych rezydencji. W ostatnią niedzielę każdego miesiąca stypendyści Künstlerhaus Lukas regularnie organizują dni otwarte. Organizowane są rozmowy studyjne, krótkie odczyty i inne wydarzenia. Dom prezentuje również specjalne wydarzenia w ramach niektórych corocznych wydarzeń kulturalnych miasta, takich jak Dni Literatury Ahrenshoop czy Noce Filmowe Ahrenshoop.

Łosoś i delikatna wędzarnia

📍 Saal / OT Hessenburg

Specjalność naszego łososia wędzonego polega jednak na tradycyjnym przygotowaniu i starannej obróbce ręcznej. "Lachsreiner" to mała firma z wybrzeża Morza Bałtyckiego, z siedzibą w Hessenburgu, zajmująca się różnymi formami uszlachetniania łososia w różnych smakach i metodach przetwarzania. W tym celu wykorzystywane są wyłącznie wysokiej jakości i stale monitorowane surowce. Naszego łososia pozyskujemy z różnych regionów na całym świecie. Podczas gdy część pochodzi z dzikich połowów w Morzu Bałtyckim i Atlantyku, większość pochodzi z niemal naturalnych akwakultur, głównie w Szkocji, Irlandii i na wybrzeżach Chile, gdzie ryby są czasami hodowane w dzikiej wodzie. Warunki te zapewniają delikatną marmurkowatość, zwarty krój, wyjątkową kruchość mięsa i wysoki udział masy mięśniowej o niskiej zawartości tłuszczu. Jednak specjalność naszego wędzonego łososia polega na tradycyjnym przygotowaniu i starannym ręcznym przetwarzaniu. Każdy etap uszlachetniania jest przeprowadzany ręcznie. Filety są przyprawiane w kilku etapach zgodnie z tradycyjnymi metodami, a kolejne fazy dojrzewania i odpoczynku trwają kilka dni. Do wędzenia stosujemy delikatny proces wędzenia na zimno, który odbywa się w specjalnych dębowych piecach. W zależności od warunków pogodowych proces ten trwa od 35 do ponad 50 godzin, na przemian w fazie wędzenia i odpoczynku. Używamy wyłącznie czystych zrębków z naturalnego drewna. Rezultatem tego starannego przetwarzania najlepszych surowców jest wędzony łosoś najwyższej jakości o doskonałym smaku i wyglądzie. Wędzonego łososia można kupić online i na rynkach regionalnych. W kawiarni KRANICH w Hessenburgu wędzony łosoś znajduje się w małym, wykwintnym menu. Wędzonego łososia można tam również kupić świeżo zapakowanego próżniowo.

Linda M. Köth | Fizjoterapia i terapia zajęciowa

📍 Lüdershagen

Fizjoterapia i terapia zajęciowa w Lüdershagen ERGOTERAPIA Linda-M. Köth (właściciel praktyki/terapeuta zajęciowy) & Saskia Wagenführer (terapeuta zajęciowy) Terapia zajęciowa pomaga ludziom kształtować swoje życie w sposób samodzielny i aktywny. Dzieciom, które mają trudności z przestrzeganiem struktur i zasad. Dorosłym, którzy zmagają się z wyzwaniami życia codziennego. Osoby starsze, które pragną większego uczestnictwa i aktywności. Osoby w każdym wieku, które szukają sposobu na powrót do niezależnego życia po chorobie, urazie lub niepełnosprawności. FIZJOTERAPIA Doreen Köth Fizjoterapeuta uznany przez państwo Terapia powięzi, manualny drenaż limfatyczny, terapia manualna, taping kinezjologiczny Technika nakładania elastycznych taśm, które wspomagają funkcjonowanie mięśni i stawów oraz łagodzą ból. Maik Völker (masażysta medyczny) Szkolenie jako masażysta medyczny w ecolea Rostock Dalsze szkolenie jako fizjoterapeuta w ecolea Rostock Dalsze szkolenie - Taping kinezjologiczny

Most Meiningen

📍 Zingst

Most Meiningen to techniczny punkt orientacyjny o ponad 100-letniej historii, który ukształtował przejście z transportu kolejowego na drogowy i do dziś odgrywa kluczową rolę dla regionu. Most Meiningen łączy ląd stały z półwyspem Fischland-Darß-Zingst od 1910 roku. Pierwotnie zbudowany jako most kolejowy dla Darßbahn, został wykorzystany do ruchu drogowego po II wojnie światowej i stał się centralną arterią komunikacyjną regionu. Ze względu na jego wiek, w 2012 r. zbudowano tymczasowy most o długości około 200 metrów z podnoszoną sekcją, która do dziś obsługuje ruch drogowy, rowerowy i pieszy. W ramach budowy zastępczej planowane jest również połączenie kolejowe.

Muzealna piekarnia Müller - Klockenhagen

📍 Ribnitz-Damgarten

Tradycja, której można posmakować! Absolutna konieczność podczas wizyty w skansenie Klockenhagen. W zabytkowej piekarni, w której chleb pochodzi ze starego niemieckiego kamiennego pieca, nadal praktykuje się prawdziwe rzemiosło. Aromat ciepłego, wypiekanego w piecu chleba i tradycyjnych blaszanych ciast roznosi się po całej wiosce. Atrakcja: od maja do października w sklepionym piecu wypiekane są różne rodzaje chleba Klockenhäger. Piekarnia jest otwarta sezonowo (podobnie jak skansen) od wtorku do niedzieli. Szczególnie praktyczne: można do niej dotrzeć również bezpośrednio z zewnątrz, na rogu Stützpunkt 3a, niezależnie od wizyty w muzeum. Kwiecień, maj, czerwiec, wrzesień, październik: od 08:00 do 16:00 Lipiec i sierpień: od 08:00 do 17:00.

Muzeum stodoła Ehlershof - Rostock Wulfshagen

📍 Marlow OT Rostocker Wulfshagen

Idyllicznie położone na skraju Rostock Heath, otoczone lasem, znajduje się klasyczne gospodarstwo z trzema ścianami. W stodole z muru pruskiego mieści się małe, pięknie urządzone muzeum. Można tu odkryć przedmioty codziennego użytku z dawnych czasów. Po wcześniejszej rezerwacji można skorzystać z indywidualnej wycieczki z przewodnikiem po stodole muzealnej. Na południe od Fischland-Darß-Zingst znajduje się stodoła-muzeum Ehlershof w Wulfshagen w Rostocku. Gospodarstwo należy do rodziny od 1866 roku i przypomina klasyczne gospodarstwo trójstronne składające się z domu mieszkalnego, stajni i stodoły. W stodole znajduje się małe, pięknie urządzone muzeum, które pokazuje życie na wsi od 1900 do 1950 roku. Od baniek na mleko i suszarek obrotowych po funkcjonalną młocarnię, wiele małych i dużych przedmiotów z minionych czasów jest wystawionych, a czasem nawet zademonstrowanych. Indywidualne wycieczki z przewodnikiem i dyskusje są możliwe po wcześniejszym uzgodnieniu. Stodoła muzealna Ehlershof tradycyjnie świętuje otwarcie sezonu każdego roku w Dzień Wniebowstąpienia. Od wielu lat rodzina Ehlersów zaprasza wiernych na piknik w gospodarstwie po nabożeństwie w wiejskim kościele. Grupa odwiedzających przyjeżdża rowerem, traktorem, Kremserem i innymi pojazdami, aby przeżyć przytulny rodzinny dzień. Po południu odbędzie się przedstawienie kukiełkowe dla młodszych gości. Jedzenie i napoje będą zapewnione. Co dwa lata na początku września stodoła muzealna Ehlershof zaprasza na festiwal gospodarstwa i młócenia. Główną atrakcją jest młócka z odrestaurowanym klepiskiem. Na terenie znajdują się również różne stoiska kulinarne i wystawa traktorów, zmieniające się pokazy (szlak ziemniaczany, żniwiarka, orka itp.). Dla najmłodszych Ehlershof organizuje strefę dla dzieci ze słomianym zamkiem, rękodziełem i różnymi atrakcjami. Podczas festynu na farmie odbędzie się również teatrzyk kukiełkowy. Wieczorem zapraszamy na "Danz up de Däl".