Lützow
2 zabytków
De oll Dörpschaul
● Lützow
W dawnej Dofschule można oczywiście skosztować regionalnych i sezonowych specjałów. Kuchnia staje się warsztatem dla smakoszy, sala lekcyjna miejscem kulinarnych rozkoszy, a wewnętrzny ogród zapewnia smaczne przysmaki i jest rajem dla pszczół i oczu. "Lütt Lädchen" kusi domowymi specjałami. Naturalnie regionalna przyjemność! "Proste i dobre"... tymi słowami chciałabym podsumować moją filozofię. Ja, Ute Linke, z niecierpliwością czekam, aby powitać Państwa w dawnej wiejskiej szkole w Rosenow. Tutaj można delektować się = jeść w spokoju i z przyjemnością. Ważne jest dla mnie świadome, kreatywne wykorzystanie produktów w odniesieniu do ich sezonowej dostępności i jakości, a także zabawa z nowymi pomysłami kulinarnymi, opartymi na tradycyjnej kuchni, świeżej produkcji i poczuciu oryginalności w przetwarzaniu. Oferowana żywność i napoje są świadomie ograniczane, podążają za rytmem regionu, sezonu i podlegają zrównoważonemu rozwojowi, bez półproduktów lub gotowych produktów i bez wzmacniaczy smaku. Osoby z nietolerancjami pokarmowymi lub chcące przestrzegać diety wegetariańskiej lub wegańskiej również mają możliwość delektowania się jedzeniem bez konieczności wyrzeczeń. Poznaj kulinarne przysmaki mojej ojczyzny. Tradycyjna i przyziemna - chciałbym zaskoczyć Cię oryginalnością i subtelnością - kulinarna mapa Meklemburgii jest tak różnorodna jak krajobraz. Wiele warzyw, wszystkie zioła i dzikie zioła, a także owoce pochodzą z mojej własnej uprawy w Perma Kultur. Chętnie poświęcę Państwu czas, aby zrealizować Państwa życzenia. Dlatego proszę, abyś poświęcił mi ten czas, aby zrealizować je w najlepszy możliwy sposób. Pozwól sobie i ciesz się czasem w dawnej klasie, przeglądaj "Lütt Lädchen" lub zrelaksuj się podczas wycieczki po hotelowym ogrodzie, podczas gdy ja pracuję dla Ciebie w kuchni. Restauracja jest: ...rekomendowana w rankingu Gault&Millau 2019/2020 ...posiadacz marki regionalnej Schaalsee > Dla ciała i duszy < ...rekomendowana przez SLOW FOOD Genussführer Deutschland od 2013 r.
Jens Albrecht Gbr
● Lützow
Jens Albrecht Gbr to gospodarstwo, które uprawia ponad 280 hektarów pszenicy ozimej, buraków cukrowych i rzepaku ozimego. Zapraszamy do wzięcia udziału w wyjątkowej wycieczce po gospodarstwie. W okresie świątecznym można tu kupić choinkę. Gospodarstwo wielozakładowe rozciąga się na ponad 280 hektarach i uprawia głównie pszenicę ozimą, buraki cukrowe i rzepak ozimy. Ultranowoczesne duże pojazdy rolnicze pracują na polach z najlepszym sprzętem, dzięki czemu uzyskuje się najlepsze możliwe plony. Można to zobaczyć na własne oczy i poczuć smak wiejskiego krajobrazu. Istnieje możliwość indywidualnego zwiedzania gospodarstwa. Każdego roku, w sam raz na Boże Narodzenie, na miejscu w gospodarstwie można kupić choinki. Są one sadzone co roku, rosną, rozwijają się i upiększają okres świąteczny swoim wspaniałym blaskiem. Promowanie młodych talentów jest szczególnie ważne dla gospodarstwa. Gospodarstwo oferuje praktyki w dziedzinie rolnictwa, które przyciągają zainteresowanie zarówno chłopców, jak i dziewcząt.