Boizenburg/Elbe

Półka Biosphere w Café Marie w Boizenburgu

● Boizenburg/Elbe

Chcesz kupić wysokiej jakości produkty rzemieślnicze z regionu? W takim razie odwiedź jedną z półek biosfery w rezerwacie biosfery UNESCO Flusslandschaft Elbe MV e.V.! Na półkach sprzedawane są produkty partnerów rezerwatu biosfery. Przyłącz się - ciesz się kawałkiem regionu! Na półkach znajdziesz szeroki wybór produktów od partnerów Rezerwatu Biosfery Łaby M-V - od soku jabłkowego i musztardy z rokitnika po mydło z koziego mleka, każdy znajdzie coś dla siebie. Produkty obejmują regionalne specjały, takie jak produkty z największej certyfikowanej ekologicznej plantacji rokitnika w Niemczech, pasty owocowe z lokalnych jagód i miód od regionalnych pszczelarzy. Na półkach biosfery można również znaleźć wypieki rzemieślnicze, czekoladę i świeżo palone ziarna kawy. Istnieją również partnerzy, którzy są zaangażowani w regionalne tradycje rzemieślnicze i oferują rękodzieło. Niektóre z produktów posiadają certyfikat ekologiczny, a inne znak Fairtrade. Wszystkie produkty mają jedną wspólną cechę: są wysokiej jakości, są przetwarzane w regionie i są w dużej mierze sprzedawane tutaj - z regionu, dla regionu! Kupując produkty, wspierasz sieć partnerów i zrównoważony rozwój Rezerwatu Biosfery UNESCO Łaby.

Półka Biosphere w księgarni Elbe w Boizenburgu

● Boizenburg/Elbe

Chcesz kupić wysokiej jakości produkty rzemieślnicze z regionu? W takim razie odwiedź jedną z półek biosfery w rezerwacie biosfery UNESCO Flusslandschaft Elbe MV e.V.! Na półkach sprzedawane są produkty partnerów rezerwatu biosfery. Przyłącz się - ciesz się kawałkiem regionu! Na półkach znajdziesz szeroki wybór produktów od partnerów Rezerwatu Biosfery Łaby M-V - od soku jabłkowego i musztardy z rokitnika po mydło z koziego mleka, każdy znajdzie coś dla siebie. Produkty obejmują regionalne specjały, takie jak produkty z największej certyfikowanej ekologicznej plantacji rokitnika w Niemczech, pasty owocowe z lokalnych jagód i miód od regionalnych pszczelarzy. Na półkach biosfery można również znaleźć wypieki rzemieślnicze, czekoladę i świeżo palone ziarna kawy. Istnieją również partnerzy, którzy są zaangażowani w regionalne tradycje rzemieślnicze i oferują rękodzieło. Niektóre z produktów posiadają certyfikat ekologiczny, a inne znak Fairtrade. Wszystkie produkty mają jedną wspólną cechę: są wysokiej jakości, są przetwarzane w regionie i są w dużej mierze sprzedawane tutaj - z regionu, dla regionu! Kupując produkty, wspierasz sieć partnerów i zrównoważony rozwój Rezerwatu Biosfery UNESCO Łaby.

Bistro i galeria sztuki „Herrschaftszeiten”

● Boizenburg/Elbe

Tradycyjna sztuka kulinarna łączy się z nowoczesnymi pomysłami, wzbogacona o sztukę różnych stylów. W naszej siedzibie przy ulicy Hamburger Str. 37/40 w Boizenburgu rodzina Beckhausów założyła w 1853 roku odlewnię żelaza i fabrykę maszyn. Zakład ten, o ile nam wiadomo, funkcjonował aż do lat 20. XX wieku. Od tamtej pory wiele się wydarzyło. W czasach NRD na tym terenie działały różne zakłady stoczni Boizenburger Elbewerft. Ja, właściciel bistro i galerii sztuki „Herrschaftszeiten”, nabyłem tę nieruchomość w 2018 roku jako kompleks usługowy. Początkowo moim jedynym celem było jej wynajęcie i utrzymanie. Był jednak jeszcze ten pomysł. Wymyślony przeze mnie i moją żonę, a na długi czas odłożony na bok. Naszym marzeniem było stworzenie w Boizenburgu miejsca spotkań i przestrzeni poświęconej sztuce. Ponieważ z własnego doświadczenia wiemy, że podziwianie dzieł sztuki i zajmowanie się nimi przechodzi przez żołądek, potrzebne było również uzupełnienie gastronomiczne. Zimą 2019/2020 zabraliśmy się do pracy. Pomimo licznych komplikacji i setek przepisów, ale dzięki wsparciu wspaniałych rzemieślników, cieszymy się teraz, że możemy ożywić nasze bistro i galerię sztuki „Herrschaftszeiten”. Serdecznie zapraszamy Państwa do towarzyszenia nam w tym przedsięwzięciu. Będzie nam miło, jeśli spędzą Państwo u nas miłe chwile. Latem 2021 roku minęły już ponad trzy lata, podczas których spotkaliśmy się z ogromnym uznaniem i pozytywnym odbiorem. Restauracja stała się miejscem spotkań towarzyskich i kulinarnych rozkoszy. Nadal staramy się zachwycać naszych gości serdecznością, autentycznymi potrawami i nieustannie nowymi pomysłami kulinarnymi. Z serdecznymi pozdrowieniami, Peter Scholz i zespół

3 zabytków

Półka Biosphere w Café Marie w Boizenburgu

Półka Biosphere w księgarni Elbe w Boizenburgu

Bistro i galeria sztuki „Herrschaftszeiten”

2 terminów

Ogrody otwarte dla zwiedzających w Meklemburgii-Pomorzu Przednim

Nutria - nowy przybysz z problematycznym potencjałem