Chocolaterie i Café Marie
● Boizenburg
Odpocznij od codzienności w Café Marie w Lebenshilfewerk w Hagenow! Delektuj się kawą z naszej własnej palarni (również certyfikowaną ekologiczną i fair trade) lub pyszną ekologiczną herbatą, kawałkiem domowego ciasta i ręcznie robioną praliną na zakończenie. Czekamy na Ciebie!
Café Marie i powiązana z nią czekoladziarnia znajdują się w dawnym Ratskeller w Boizenburgu i są prowadzone przez Lebenshilfewerk Hagenow. Café Marie to nie tylko atrakcyjne miejsce spotkań na historycznym rynku, ale także nowe miejsce pracy dla dziesięciu osób niepełnosprawnych. Jesteśmy partnerem Rezerwatu Biosfery UNESCO Łaba i aktywnie angażujemy się w zrównoważony rozwój regionalny w regionie biosfery!
Café Marie zaprasza na relaks, spotkania z przyjaciółmi i dobrą zabawę. Tutaj można obserwować, jak przyjazny zespół piecze, wytwarza najlepsze produkty czekoladowe lub przygotowuje pyszne pikantne przekąski.
Zespołem kierują mistrzyni cukiernictwa Tanja Riekhoff i szef kuchni Dörte Schröder.
A jeśli chciałbyś stworzyć własne czekoladowe pokusy, z przyjemnością pokażemy Ci, jak to zrobić w jednym z naszych warsztatów produkcyjnych.