Wiejski sklep mięsny F. Behnke
Oferujemy regionalne specjały mięsne i wędliniarskie z własnej masarni z tradycyjną wędzarnią z drewna bukowego.
Pozwól nam przekonać Cię do rzemieślniczej sztuki wyrobu kiełbas! Pracujemy w naszej masarni od wielu dziesięcioleci zgodnie ze sprawdzoną tradycją i z wielką dbałością o szczegóły. Wykwintne kiełbasy, szynki i pieczenie, smaczne sałatki - wszystko z własnej produkcji - to najważniejsze cechy naszych usług. Można u nas liczyć na najlepsze składniki i mistrzowską obróbkę. W zależności od sezonu łowieckiego, dzięki ścisłej współpracy z nadleśnictwem Schildfeld, oferujemy również szeroki wybór lokalnego mięsa z dziczyzny i kiełbas z dziczyzny. Wołowina, wieprzowina, drób czy dziczyzna: dokładnie wiemy, skąd pochodzi nasze mięso. Firma Landfleischerei F. Behnke została przejęta przez Ilse i Fritza Behnke w Vellahn w 1956 roku. Mistrz rzeźnicki Carsten Gühlstorf, ich wnuk, prowadzi rodzinną firmę od 2000 roku, wspierany przez pięciu doświadczonych pracowników. Prowadzony przez mistrzów rzemiosła sklep mięsny szkoli również kolejne pokolenie rzeźników. Jesteśmy partnerem Rezerwatu Biosfery UNESCO Rzeki Łaby i aktywnie angażujemy się w zrównoważony rozwój regionalny w regionie biosfery! Tradycyjne rzemiosło w połączeniu z nowoczesnymi standardami technicznymi gwarantuje naszym klientom stałą jakość - to właśnie oznaczamy naszą nazwą. Przekonaj się sam w naszym sklepie w Vellahn lub odwiedź nas na cotygodniowych targach w Boizenburgu (środa i sobota w godz. 8-13) oraz w kościele w Neuhaus (czwartek w godz. 8-12). Nasz "Fleischmobil" również objeżdża region od wtorku do piątku. Masz pytania lub prośby dotyczące harmonogramu wycieczek, chcesz złożyć zamówienie lub jesteś zainteresowany naszą usługą cateringową i imprezową? Skontaktuj się z nami.
Landfleischerei F. Behnke w Vellahn - rzemiosło od dziesięcioleci
Landfleischerei F. Behnke w Vellahn to firma rodzinna z długą tradycją. Od 1956 roku kiełbasa, szynka i pieczeń są tu produkowane według sprawdzonych receptur - w naszej własnej masarni z tradycyjną wędzarnią z drewna bukowego. Od 2000 roku mistrz masarski Carsten Gühlstorf prowadzi firmę w trzecim pokoleniu, koncentrując się na mistrzowskim przetwarzaniu najlepszych składników.
Regionalne specjały mięsne i dziczyzna z Meklemburgii
To, co znajduje się na stole, pochodzi z regionu: wołowina, wieprzowina, drób oraz - w zależności od sezonu łowieckiego - lokalne mięso z dziczyzny i kiełbasa z dziczyzny pochodzące ze ścisłej współpracy z nadleśnictwem Schildfeld. Jako partner Rezerwatu Biosfery UNESCO Rzeki Łaby, rzeźnia jest aktywnie zaangażowana w zrównoważony rozwój regionalny. Każdy, kto zna kuchnię Meklemburgii-Pomorza Przedniego - od Rostocku przez Wismar po Greifswald - wie, jak ważne są rzemieślnicze produkty mięsne z tego regionu.
Cotygodniowe targi i mobilne stoiska mięsne w regionie Boizenburg i Neuhaus
Oprócz głównego sklepu w Vellahn, Landfleischerei F. Behnke jest również reprezentowany na cotygodniowych targach w Boizenburgu i w kościele w Neuhaus. Od wtorku do piątku po okolicy jeździ własny samochód dostawczy z mięsem. Firma oferuje również catering i obsługę imprez na życzenie.
Zakwaterowanie w pobliżu
Apartamenty wakacyjne, hotele i inne obiekty w regionie
Nabrzeże portowe w Dömitzer
● Dömitz
W porcie Dömitz dostępnych jest 16 miejsc do cumowania łodzi.
Domek letniskowy Klein Thurow
● Klein Thurow
Gość w idylli. Wakacje blisko natury w biosferze Schaalsee
Beaver "Jesse" Tours - Hotel młodzieżowy
● Lübtheen OT Jessenitz
Położony w centrum Rezerwatu Biosfery UNESCO Łaby, możesz doświadczyć tego wyjątkowego środowiska naturalnego i wspaniałych przygód z Beaver "Jesse" Tours.