Restauracja rybna Blinkfür
Restauracja rybna Blinkfür w Ostseebad Boltenhagen - świeże ryby od 1994 roku
Restauracja rybna Blinkfür w Ostseebad Boltenhagen jest jedną z najbardziej tradycyjnych restauracji rybnych na meklemburskim wybrzeżu Bałtyku. Od 1994 roku rodzina Kardell serwuje swoim gościom świeże ryby, regionalne specjały i nowoczesne dania kuchni bałtyckiej - w morskiej atmosferze w samym sercu Boltenhagen.
Dania rybne z Morza Północnego i Bałtyckiego w menu
Menu w Blinkfür odzwierciedla różnorodność Morza Północnego i Bałtyckiego: klasyczne dania rybne, sezonowe specjały i wyśmienite przysmaki z owoców morza są przygotowywane codziennie na świeżo i z kunsztem. Każdy, kto podróżuje wzdłuż wybrzeża Meklemburgii-Pomorza Przedniego - czy to z Wismaru, w drodze do Rostocku, czy jako jednodniowa wycieczka z Lubeki - znajdzie tutaj autentyczny adres dla regionalnych przysmaków rybnych.
Ponad 30 lat rodzinnej tradycji w nadbałtyckim kurorcie Boltenhagen
W 2024 roku restauracja obchodziła 30-lecie istnienia - znak ciągłości i jakości, których nie można uznać za oczywiste w branży gastronomicznej na wybrzeżu Morza Bałtyckiego. Rodzina Kardell zawsze przywiązywała dużą wagę do świeżości, gościnności i ciepłej atmosfery, która przyciąga zarówno wczasowiczów, jak i mieszkańców. Blinkfür jest zatem nie tylko restauracją, ale integralną częścią krajobrazu miasta Boltenhagen.