Winnica Rattey
Obszar „Stargarder Land” został wpisany w 2004 roku do rejestru obszarów uprawy winorośli.
W ten sposób ożywiono tradycję i oficjalnie zezwolono na uprawę winorośli w miejscowościach Rattey i Burg Stargard. Wino jest sprzedawane pod nazwą „Mecklenburger Landwein”. W piątek, 13 lutego 2004 r., Rada Federalna zatwierdziła zmianę przepisów dotyczących wina i na mocy jedenastego rozporządzenia zmieniającego rozporządzenie w sprawie wina zezwoliła na prowadzenie uprawy winorośli w celu produkcji wina stołowego w Meklemburgii-Pomorzu Przednim. Obszar „Stargarder Land” został wpisany do rejestru obszarów uprawy winorośli, co oznacza, że uprawa winorośli w miejscowościach Rattey i Burg Stargard uzyskała oficjalny status. Wino może być sprzedawane pod nazwą „Mecklenburger Landwein”. Uprawiane odmiany winorośli to Ortega, Müller-Thurgau, Phönix, Huxelrebe, Regent, Spätburgunder oraz Portugieser. Odmiany Spätburgunder i Portugieser zostały zastąpione odmianą Regent ze względu na zbyt dużą wrażliwość na mróz.
Winnica Rattey w Schönbeck, dzielnica Rattey – uprawa winorośli na północy
Winnica Rattey w Schönbeck, dzielnicy Rattey, stanowi niezwykły dowód na to, że uprawa winorośli jest możliwa również na północy Meklemburgii-Pomorza Przedniego. Od 2004 roku obszar „Stargarder Land” oficjalnie figuruje w wykazie niemieckich regionów winiarskich – decyzja ta wynika z uchwały Rady Federalnej z dnia 13 lutego 2004 roku. Od tego czasu wino uprawiane w tym regionie może być sprzedawane pod nazwą „Mecklenburger Landwein”.
Odmiany winorośli w Stargarder Land – od Ortegi po Regent
W regionie winiarskim Stargarder Land uprawia się różne odmiany winorośli, w tym Ortega, Müller-Thurgau, Phönix, Huxelrebe i Regent. Pierwotnie planowano również uprawę Pinot Noir i Portugieser, jednak ich wrażliwość na mróz okazała się zbyt duża dla klimatu północnych Niemiec. Zostały one zatem zastąpione przez bardziej odporną odmianę Regent – co stanowiło pragmatyczne dostosowanie do warunków klimatycznych tego regionu położonego na południe od wybrzeża Morza Bałtyckiego.
Tradycja uprawy winorośli między wybrzeżem Morza Bałtyckiego a śródlądową częścią Meklemburgii
Obszar uprawy winorośli wokół Rattey i pobliskiego zamku Stargard leży w głębi lądu Meklemburgii-Pomorza Przedniego, z dala od znanych kurortów, takich jak Rugia, Uznam czy Fischland-Darß-Zingst. Niemniej jednak jest to interesujący cel wycieczki dla gości, którzy chcą zwiedzić region z dala od bałtyckich plaż – na przykład w drodze z Neubrandenburga w kierunku Stralsundu lub Greifswaldu.
Zakwaterowanie w pobliżu
Apartamenty wakacyjne, hotele i inne obiekty w regionie
Aeronauticon
● Anklam
Wszystko, co lata - od nasion po zaawansowane technologicznie samoloty - jest tematem Aeronauticon, parku muzealnego do oglądania, zabawy i nauki na lotnisku Anklam.
Stara szkoła Fürstenhagen
● Feldberger Seenlandschaft
Dom dla smakoszy! Od 2010 roku prowadzimy renomowaną, wyróżnioną gwiazdką restaurację Alte Schule. Nasz hotel charakteryzuje się regionalną kuchnią gwiazdkową i rodzinną gościnnością. Oprócz dobrze wyposażonych pokoi hotelowych w stylu wiejskim oferujemy również nowoczesne sale na konferencje i seminaria.
Stare centrum administracyjne
● Feldberger Seenlandschaft
W nowym "starym" Amtsverwalterhaus zatrzymasz się w nowo zaprojektowanym, przyjaznym zakwaterowaniu wakacyjnym dla 2 do 4 osób w środku idyllicznego półwyspu Amtswerder. Zaledwie kilka minut dzieli Cię od jeziora lub centrum Feldberg.